一見何？ってネタですが、mixi日記にベテランリスナーのマイミクさんからいただいたコメントから思いついたネタです。 この夏は母が他界したことがあって、佐賀に行く機会が多かった。合間に食べに行くのは佐賀のラーメンと、久留米のラーメンがどうしても多くなってしまう。特に好きなご贔屓のお店もあるが、私が中学高校の頃通い詰めていた時から続く店もある。一番好きだった〇〇軒は残念ながら閉店してしまったが、そこで修行した方が店主となり各所で頑張っている。〇〇軒が閉店してしまった直後は、佐賀ラーメンの危機と思ったが、今はその当時の心配が嘘のように、百花繚乱状態へ。 佐賀ラーメンの特徴を、インターネット上で今仁さ… 続きを読む滋味哀愁なラーメンとヨーロッパの伝統あるオーケストラの関係性とは